À propos
Nous sommes une petite entreprise familiale. Depuis plus de 40 ans nous cultivons des légumes et fruits de saison au pied du Mont-Vully. Après 20 ans de culture Bioorganique sous le label Bio Suisse, je (Benjamin Blaser) me passionne pour la culture Biodynamique et décide d’également cultiver sous le label Demeter. Renata Blaser, ma femme, me soutient et m’accompagne de la production à la vente. Nous vendons nos légumes et fruits au marché de Berne ainsi qu’à la ferme familiale à Salavaux. Nous travaillons et cultivons presque 5 hectares de terrain, dont 2000 m2 de surface couverte.
Tout au long de l’année nous recevons du soutien de plusieurs collaboratrices et collaborateurs impliqué-e-s dans la production et la vente de nos produits.
